Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées massalé de dorade? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux massalé de dorade devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de massalé de dorade, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon massalé de dorade délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer massalé de dorade vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Massalé de Dorade utiliser 12 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Massalé de Dorade:
- Fournir 350 à 400 g de dorade coupée en cubes de 2 cm
- Utiliser 1 gros oignon rouge émincé finement
- Utiliser 4 belles tomates longues bien mures (500 g)
- Préparer 4 gousses d'ail pilées
- 2 cm gingembre pilés
- Utiliser 1 cuil à café de cumin entier ou en poudre
- 1 cuil à soupe + 1/2 de massalé en poudre
- Prenez 1 cuil à café rase de sel
- Utiliser 1 cuil à café de curcuma
- Obtenir 3 à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol
- Préparer quelques feuilles de kaloupilé (feuille de curry indien)
- Obtenir 2 gros piments verts ou plus (facultatif)
Étapes Créer Massalé de Dorade:
- Dans une marmite ou une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire suer pendant 1 mn l'oignon et les feuilles de curry indien - Puis ajouter l'ail et le gingembre pilés, bien remuer ensemble 30 secondes - Ensuite ajouter le curcuma, le sel, le cumin entier, les tomates préalablement découpées en tout petits dés et le massalé, bien remuer ensemble, couvrir la marmite et laisser bien compoter les tomates sur feu moyen pendant 2 minutes environ.
- Ajoutez ensuite 1/2 verre d'eau pour faire "en semblant de sauce", ajouter aussi le gros piment couper en rondelles (facultatif), remuer. - Puis ajouter les morceaux de poisson, bien remuer délicatement. - Couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 mn, pas plus, sinon cela devient caoutchouteux. - Vérifiez l'assaisonnement si nécessaire ;) - Coupez le feu, c'est prêt
- Accompagner de riz blanc et une petite sauce piquante…..un vrai régal…. - - NB: tous les carrys, ou un plat cuisiné au massalé, ou rougail cru ou cuit, on le sert avec du riz…..un vrai régal..
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale massalé de dorade. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
