Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration poulet massala? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux poulet massala devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de poulet massala, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon poulet massala délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer poulet massala vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Poulet Massala utiliser 22 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet Massala:
- Prendre 500 g blancs de poulet
- Obtenir 60 ml yaourt grec
- Prenez 2 c-à-s d'huile d'arachide
- Obtenir 2 gousses d'ail
- Préparer Riz basmati
- Fournir 1 oignon
- Prenez Bouillon pour légumes
- Prenez
- Prenez Pour la marinade / sauce :
- Prendre 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Obtenir 1,5 c-à-c de cumin
- Prendre 1/2 c-à-c de cardamome en poudre
- Utiliser 1,5 c-à-c de paprika
- Préparer 1/2 c-à-c de piment de Cayenne en poudre
- Utiliser 1 c-à-s de gingembre frais râpé
- Fournir 50 g beurre
- Prenez 1 oignon hachée
- 300 ml purée de tomate
- Obtenir 25 ml crème liquide épaisse
- Prenez Sel, poivre
- Préparer 180 ml d'eau
- Préparer
Instructions Créer Poulet Massala:
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. -
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. -
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. -
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up poulet massala que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
