Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration magret de canard à la vietnamienne? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux magret de canard à la vietnamienne devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de magret de canard à la vietnamienne, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon magret de canard à la vietnamienne délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer magret de canard à la vietnamienne qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Magret de canard à la vietnamienne utiliser 22 type de matériau et 13 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard à la vietnamienne:
- Prendre 1 magret de canard
- Utiliser Marinade
- 2 cuillères à soupe maïzena
- 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Fournir 1 cuillère à soupe poudre dail
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- 2 cuillères à soupe miel liquide
- 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Prendre 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Prendre Huile de tournesol
- Riz blanc parfumé
- Prenez Légumes
- Prenez 1 poivron vert coupé en morceaux
- Fournir 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Prendre 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Utiliser 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Prenez 1 oignon coupé en tranche
- Utiliser 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Utiliser ces graines
- Préparer 5 tomates cerise coupées en deux
- Utiliser 1/4 de tasse de noix de cajou
Étapes Créer Magret de canard à la vietnamienne:
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up magret de canard à la vietnamienne que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
