actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove utiliser 5 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove:
- Préparer Filet mignon de porc
- Préparer Gros sel
- Préparer Vin blanc
- Herbes de Provence
- Prenez Poivre de Penja noir
Instructions Créer Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove:
- Mettez vos filets mignon de Porc dans du gros sel pendant 24h puis placez-les au réfrigérateur.
- Au bout de 24h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2h dans du vin blanc.
- Egouttez-les dans une passeoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera du poivre de Penja noir et des Herbes de Provence.
- Disposez vos filets mignon épicé dans un plat ouvert puis placez-les 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en les tournant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre viande et la tourner.
- 3 semaines après, c'est prêt!
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
